Суп с куриной голенью и кукурузной крупой
Рецепт с фото — Европейская кухня
Ароматный, вкусный и полезный супчик, который любят и взрослые, и дети.
Калории
159.2 ккал
Белки
8.19 г
Жиры
9.65 г
Углеводы
9.91 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
480 г
— 4 шт.
40 г
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
51 г
— 3 ст. л.
20 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Куриные голени перебрать, промыть, залить холодной водой и варить до готовности, не забывая снимать пену с бульона.
Шаг 3
Когда мясо сварится, достать его из бульона, чтобы разобрать на кусочки. В кастрюлю отправить кукурузную крупу и нарезанный кубиком картофель. Продолжить варить еще 20 минут.
Шаг 4
Параллельно приготовить зажарку из лука и моркови. Пассеровать овощи на растительном масле.
Шаг 5
Остывшее мясо отделить от костей, нарезать кусочками, отправить в суп вместе с зажаркой.
Шаг 6
Нарезать зелень, добавить в суп за 3 минуты до готовности. Посолить, поперчить.
Подача
Шаг 7
Дать супу настояться хотя бы 30 минут. Разлить по тарелкам. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться