Суп из индейки с перловкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Достаточно сытный суп. При этом простой и легкий в приготовлении.
Калории
124.13 ккал
Белки
9.21 г
Жиры
4.19 г
Углеводы
12.05 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч 20 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
5
Ингредиенты
480 г
— 4 шт.
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
5 г
— 1 зубчик
17 г
— 1 ст. л.
80 г
аллерген
15 г
— 1 пучок
по вкусу
по вкусу
500 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Предварительно отварить перловку. Набрать воду и поставить варить индейку.
Шаг 3
Тем временем помыть и почистить лук и морковь, измельчить и спассеровать на растительном масле.
Шаг 4
Почистить картофель, нарезать соломкой и добавить в бульон, когда индейка сварится до полуготовности.
Шаг 5
Затем добавить зажарку и мелко нарезанный чеснок.
Шаг 6
Когда картофель станет немного мягким, добавить перловку, нарезанный укроп, молотый перец и соль. Варить до готовности.
Подача
Шаг 7
Подавать горячим со сметаной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
супы
супы с перловкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться