Щи по-русски с говядиной

Рецепт с фото — Русская кухня

Настоящие щи из вкусного и наваристого бульона.

Калории

91.42 ккал

Белки

6.46 г

Жиры

3.61 г

Углеводы

8.19 г

Занятость

15 мин

Общее время

2 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Говядина

500 г

Капуста

445 г — 0.5 кочан

Морковь

100 г — 1 шт.

Белый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

600 г — 5 шт.

Томатная паста

90 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Варим бульон 2 часа. Далее процеживаем.

Шаг 3

Картошку очищаем.

Шаг 4

Лук мелко нарезаем.

Шаг 5

Морковь натираем на терке.

Шаг 6

Капусту тонко шинкуем.

Шаг 7

Отправляем все овощи и томатную пасту в бульон. Варим 15-20 минут.

Подача

Шаг 8

Мясо кладем порционно, в тарелки. Подаем со сметаной или майонезом.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JrS

Категории рецепта

ваши рецепты не содержит распространенных аллергенов низкокалорийный обед овощные супы от редакции первые блюда просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с овощами сезон капусты сезон картошки сезон моркови супы супы из капусты супы с говядиной супы с мясом супы с томатной пастой