Суп-пюре из тыквы с молоком
Рецепт с фото
Что может осенью быть более согревающим и аппетитным, чем суп-пюре из тыквы? Да еще и в ее сезон, где кладезь витаминов работает на максимум.
Калории
32.06 ккал
Белки
0.71 г
Жиры
1.69 г
Углеводы
3.83 г
Занятость
15 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
250 г
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
200 г
— 1 стакан
аллерген
по вкусу
1500 г
— 1.5 л
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картофель чистим, моем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3
Наливаем в кастрюлю воду и отправляем туда вариться картофель на 10 минут.
Шаг 4
Морковь натираем на крупной терке.
Шаг 5
В сковородку наливаем масло, тыкву нарезаем небольшими брусочками и отправляем вместе с морковью в сковородку. Обжариваем на среднем огне в течение 5 минут.
Шаг 6
Отправляем зажарку в кастрюлю к картофелю, варим 10 минут.
Шаг 7
Снимаем с огня, даем остыть, вливаем молоко и пробиваем массу блендером.
Подача
Шаг 8
Суп-пюре готов. Осталось его разложить по тарелкам и подать к столу. В качестве украшения используйте очищенные семечки тыквы. Приятного аппетита.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
сезон тыквы
супы
супы с молоком
супы с тыквой
супы-пюре
супы-пюре с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться