Суп с курицей и гречкой

Рецепт с фото — Русская кухня

Все новое – хорошо забытое старое.

Калории

143.91 ккал

Белки

10.39 г

Жиры

7.3 г

Углеводы

9.18 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

720 г — 6 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Гречка

82.5 г — 0.5 стакан

Укроп

15 г — 1 пучок

Куриная голень

1000 г — 1 кг

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Наливаем в кастрюлю 3 литра воды, ставим на огонь. Обжариваем куриные голени на сильном огне и после добавляем вариться.

Шаг 3

Чистим и нарезаем кубиками морковь, картофель и лук.

Шаг 4

Начинаем обжаривать лук с морковью на небольшом количестве масла.

Шаг 5

Добавляем в бульон картофель, гречку и обжарку из моркови и лука.

Шаг 6

Варим 20-30 минут и подаем на стол.

Подача

Шаг 7

После варки добавляем мелко резанный укроп.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/JwR

Категории рецепта

ваши рецепты гречневые супы не содержит распространенных аллергенов обед от редакции первые блюда просто сезон зелени сезон картошки сезон моркови супы супы из круп и бобовых