Суп с помидорами на свином бульоне без мяса и крупы

Рецепт с фото — Русская кухня

Несмотря на то, что в супе нет мяса и крупы, суп получается достаточно сытным!

Калории
43.1 ккал
Белки
12.9 г
Жиры
5.38 г
Углеводы
2.64 г
Занятость
40 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Морковь
200 г — 2 шт.
Соль
по вкусу
Свиной бульон
3000 г — 3 л
Картошка
360 г — 3 шт.
Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Помидор
360 г — 4 шт.
Майонез
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Морковь помыть, почистить, нарезать кружочками.
Шаг 3
Свиной бульон посолить, поперчить. Добавить перец горошком, лавровый лист. Положить в бульон морковь, варить на среднем огне.
Шаг 4
Картошку помыть, почистить, нарезать кубиками.
Шаг 5
Лук очистить, нашинковать кубиками.
Шаг 6
Помидоры помыть, нарезать на четвертинки. Когда морковь станет полумягкой, добавить картошку, лук, помидоры. Перемешать. Варить до мягкости овощей.

Подача

Шаг 7
Суп подавать с майонезом.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jww

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться