Легкий куриный суп с вермишелью на обед

Рецепт с фото — Русская кухня

Быстрый и вкусный суп. Прекрасно дополнит обед или ужин.

Калории

161.04 ккал

Белки

11.71 г

Жиры

9.53 г

Углеводы

7.06 г

Занятость

10 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Курица

1000 г — 1 кг

Белый лук

80 г — 1 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Картошка

240 г — 2 шт.

Вермишель

70 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Варим куриный бульон (желательно из деревенской курицы), чтобы получился ароматный и насыщенный суп.

Шаг 3

Лук мелко нарезаем.

Шаг 4

Морковь натираем на терке (у меня замороженная).

Шаг 5

Картошку чистим и мелко нарезаем.

Шаг 6

Бульон процеживаем, отправляем все овощи в бульон и солим по вкусу.

Шаг 7

Вермишель выкладываем на тарелку. Эта мелкая вермишель очень сильно разваривается, поэтому кладем ее в бульон только за 3-4 минуты до подачи.

Подача

Шаг 8

Супчик подаем с куриным мясом. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jyx

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены от редакции первые блюда просто сезон картошки сезон моркови супы супы с вермишелью