Гороховый суп с копченым мясом
Рецепт с фото — Русская кухня
Гороховый суп с копченостями получается вкусным и сытным. Готовится легко, поэтому с этим блюдом справится даже начинающий кулинар.
Калории
165.74 ккал
Белки
8.24 г
Жиры
10.96 г
Углеводы
8.5 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
300 г
200 г
аллерген
360 г
— 3 шт.
100 г
— 1 шт.
40 г
— 0.5 шт.
по вкусу
по вкусу
17 г
— 1 ст. л.
200 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Промойте горох под краном. Переложите его в удобную посуду и залейте холодной водой.
Шаг 3
Помойте свинину, нарежьте небольшими кусочками и переложите в кастрюлю с холодной водой. Поставьте на плиту, ждите закипания. Удалите пену, поставьте на медленный огонь.
Шаг 4
Пока мясо варится, почистите и помойте морковь и лук. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на мелкой терке. Отправьте на разогретую сковороду, жарьте 5 минут на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте горох к мясу в кастрюлю.
Шаг 6
Почистите, помойте и нарежьте картофель.
Шаг 7
Нарежьте копченое мясо маленькими кубиками.
Шаг 8
Когда горох будет мягким, добавьте к нему морковь, лук, картофель, соль и специи по вкусу.
Шаг 9
Варите 15-20 минут до готовности картофеля. Гороховый суп готов. Приятного аппетита.
Подача
Шаг 10
Подавать в горячем виде с сухарями или белым хлебом.
Категории рецепта
Гороховый суп с мясом
ваши рецепты
гороховые супы
гороховые супы с картошкой
гороховые супы со свининой
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зеленого горошка
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из круп и бобовых
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться