Окрошка на кефире с сухариками

Рецепт с фото — Авторская кухня

Вкусная и сытная окрошка на кефире с яйцом, колбасой и сливочными сухариками.

Калории

152.75 ккал

Белки

6.62 г

Жиры

11.34 г

Углеводы

5.72 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

205 г — 1 стакан

аллерген

Белый хлеб

25 г — 1 ломтик

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Вареная колбаса

70 г — 2 ломтик

аллерген

Сливочное масло

15 г

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Хлеб нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле в течение 3 минут до золотистого цвета.

Шаг 3

Колбасу нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 4

Яйцо вбейте на горячую сковороду и обжарьте в течение 3 минут.

Шаг 5

Добавьте к сухарикам колбасу и жареное яйцо.

Шаг 6

Залейте кефиром, посолите по вкусу и перемешайте.

Подача

Шаг 7

Подавайте порционно, украсив сухой измельченной петрушкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (6)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Jz3

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 10 минут обед окрошка окрошка с колбасой от редакции первые блюда просто супы супы с колбасой супы с куриным яйцом супы с яйцом