Суп из форели с плавленым сыром
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Довольно несложный в приготовлении рыбный суп с плавленым сыром станет подходящим блюдом на обед.
Калории
128.62 ккал
Белки
8.4 г
Жиры
6.11 г
Углеводы
9.74 г
Занятость
25 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
380 г
— 1 шт.
аллерген
600 г
— 5 шт.
80 г
— 1 шт.
18 г
— 1 шт.
аллерген
по вкусу
по вкусу
40 г
по вкусу
20 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Голову, хвост, плавники и обрезь форели промойте в холодной воде.
Приготовление
Шаг 2
Залейте рыбу водой и поставьте вариться на медленном огне.
Шаг 3
Пока варится рыба, это примерно 30-40 минут, приготовьте зажарку. Лук и, по желанию, морковь очистите, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле 5-6 минут.
Шаг 4
Очистите и нарежьте брусочками картошку. Добавьте ее вариться к рыбе.
Шаг 5
Готовую рыбу достаньте из бульона. Остудите, освободите от костей и верните обратно в суп.
Шаг 6
Посолите и, по желанию, поперчите суп. Добавьте в него зажарку и варите на медленном огне еще 7-10 минут.
Шаг 7
Добавьте натертый на крупной терке плавленый сыр. Прокипятите суп еще 2-3 минуты.
Подача
Шаг 8
Подавайте, украсив блюдо зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
супы
супы с красной рыбой
супы с рыбой
супы с форелью
сырные супы
сырные супы с картошкой
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться