Суп с фрикадельками, морковью и зеленью
Рецепт с фото
Очень сытный и быстрый в приготовлении суп с фрикадельками. Попробуйте и вы!
Калории
72.96 ккал
Белки
2.18 г
Жиры
5.32 г
Углеводы
4.1 г
Занятость
30 мин
Общее время
1 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
2500 г
— 2.5 л
50 г
— 2 ст. л.
480 г
— 4 шт.
30 г
— 0.5 шт.
аллерген
100 г
— 1 шт.
80 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
7.5 г
— 0.5 пучок
4 г
— 4 шт.
10 г
— 10 шт.
34 г
— 2 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Сделайте зажарку. Морковь натрите на мелкой терке, лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Обжарьте на растительном масле.
Шаг 3
Добавьте в зажарку нарезанный кубиками сладкий перец. Тушите 5 минут.
Шаг 4
Картофель нарежьте пластинами или брусочками.
Шаг 5
В фарш добавьте промытый рис, яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех или меньше.
Шаг 7
Воду доведите до кипения, положите фрикадельки и картофель. Варите примерно 15 минут. Когда картофель будет почти готов, добавьте зажарку, лавровый лист и перец горошком, посолите. Варите еще 5 минут.
Шаг 8
Добавьте измельченный укроп и варите еще пару минут.
Подача
Шаг 9
Ароматный суп с фрикадельками готов. Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон чеснока
суп с фрикадельками
супы
супы с куриным яйцом
супы с яйцом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться