Ароматный суп с картофелем и фрикадельками
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Суп с фрикадельками — один из самых быстрых и легких в приготовлении супов. К тому же очень нравится детям.
Калории
57.46 ккал
Белки
2.01 г
Жиры
3.74 г
Углеводы
3.76 г
Занятость
35 мин
Общее время
45 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
400 г
50 г
— 0.5 шт.
100 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
50 г
— 2 ст. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
400 г
80 г
— 1 шт.
4 г
— 4 шт.
15 г
— 15 шт.
по вкусу
2500 г
— 2.5 л
15 г
— 1 пучок
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте фарш с яйцом и рисом. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Сформируйте фрикадельки размером с небольшой грецкий орех.
Шаг 4
В кипящую воду опустите фрикадельки и зеленый горошек. Варите 10- 15 минут.
Шаг 5
Пока варятся фрикадельки, сделайте зажарку. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на мелкой терке. Сладкий перец нарежьте небольшими кусочками. Добавьте измельченный чеснок и тушите на растительном масле 7-10 минут.
Шаг 6
В это время очистите и нарежьте небольшими кусочками картофель.
Шаг 7
Подготовьте специи. Я обычно использую черный перец горошком и лавровый лист. Они придают супу приятный аромат.
Шаг 8
Добавьте перец горошком и лавровый лист к фрикаделькам. Проварите еще 10 минут.
Шаг 9
Добавьте в суп зажарку, посолите по вкусу. Варите 5 минут.
Шаг 10
Выложите нарезанный укроп и проварите еще 2 минуты. Дайте настояться супу 30 минут.
Подача
Шаг 11
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Пятёрочки»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон моркови
сезон сладкого перца
сезон чеснока
суп с фрикадельками
супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться