Густые постные щи с консервированной скумбрией

Рецепт с фото — Авторская кухня

На основу добавляем по столовой ложке майонеза и кетчупа.

Калории

46.47 ккал

Белки

1.41 г

Жиры

3.44 г

Углеводы

2.46 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Картошка

360 г — 3 шт.

Белокочанная капуста

300 г

Адыгейская соль

по вкусу

Лавровый лист

5 г — 5 шт.

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Оливковое масло

51 г — 3 ст. л.

Консервированная скумбрия

250 г — 1 банка / 250 г

аллерген

Вода

2500 г — 2.5 л

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Очистите картофель, нарежьте. Кастрюлю с водой поставьте на средний огонь. Добавьте в нее картофель, лавровый лист и соль по вкусу.

Шаг 3

Мелко нашинкуйте капусту и тоже выложите в кастрюлю.

Шаг 4

Добавьте в суп консервированную скумбрию. Закройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить суп на среднем огне около 20 минут.

Шаг 5

Пока варится суп, сделайте зажарку из тертой моркови и нарезанного лука на масле. Готовую зажарку положите в кастрюлю с супом и проварите еще несколько минут, в зависимости от готовности капусты и картофеля. Приятного аппетита!