Вкусный гороховый суп с кроликом
Рецепт с фото — Русская кухня
Отличный вариант супа, который подойдет на обед. Его очень любят детки. Суп вкусный и полезный.
Калории
28.55 ккал
Белки
1.83 г
Жиры
0.88 г
Углеводы
3.53 г
Занятость
30 мин
Общее время
50 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
360 г
— 2 шт.
600 г
— 5 шт.
200 г
— 2 шт.
80 г
— 1 шт.
50 г
3000 г
— 3 л
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Мясо кролика хорошо помойте, переложите в кастрюлю, налейте 3 литра воды. Варите 20 минут.
Шаг 3
Чтобы горох хорошо разварился в супе, предварительно замочите его в горячей воде на 20 минут.
Шаг 4
Когда мясо сварится, достаньте его. Нарезанный картофель отправьте в бульон. Варите 15 минут.
Шаг 5
Вместе с картофелем отправьте и горох, чтобы он лучше разварился.
Шаг 6
Вареное мясо нарежьте и отправьте обратно в кастрюлю.
Шаг 7
Лук и морковь почистите и нарежьте небольшими кусочками. Отправьте все в суп. Варите 15 минут.
Подача
Шаг 8
Суп подайте горячим, украсьте любой зеленью. У меня петрушка.
Категории рецепта
ваши рецепты
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы с кроликом
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться