Сырный суп из горбуши
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Вкусное, сытное и простое в приготовлении первое блюдо. Внесет разнообразие в повседневное меню для всей семьи!
Калории
42.32 ккал
Белки
3.22 г
Жиры
1.97 г
Углеводы
2.97 г
Занятость
25 мин
Общее время
1 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
500 г
аллерген
480 г
— 4 шт.
80 г
— 1 шт.
100 г
— 1 шт.
150 г
аллерген
2 г
— 2 лист
34 г
— 2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
3000 г
— 3 л
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Разделайте горбушу или возьмите готовый набор для ухи. Из головы удалите глаза и жабры.
Шаг 3
В кипящую воду положите рыбу, лавровый лист. Варите 20 минут на небольшом огне. Не забывайте убирать пенку.
Шаг 4
Пока варится бульон, очистите и нарежьте кубиками картофель.
Шаг 5
Очистите лук и морковь. Обжаривайте их до золотистого цвета.
Шаг 6
Достаньте рыбу, отделите мясо от костей. Нарежьте, уберите в сторону. Бульон процедите.
Шаг 7
В кастрюлю выложите картофель, зажарку. Посолите и варите до готовности картошки.
Шаг 8
В конце добавьте в суп рыбу и сыр. Перемешайте, поперчите. Дайте супу покипеть пару минут. Выключите, накройте крышкой. Оставьте на 10-15 минут постоять.
Подача
Шаг 9
Не забудьте добавить в суп нарезанную зелень, с ней вкус будет ярче! Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
от редакции
первые блюда
просто
сезон картошки
сезон моркови
супы
супы из горбуши
супы с рыбой
сырные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться