Суп на свиных косточках с картошкой и репчатым луком

Рецепт с фото — Русская кухня

Простой, но вкусный рецепт супа на каждый день!

Калории

34.74 ккал

Белки

1.52 г

Жиры

1.79 г

Углеводы

3.06 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Вода

3000 г — 3 л

Лавровый лист

3 г — 3 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Картошка

720 г — 6 шт.

Зеленый лук

по вкусу

Свиные ребрышки

300 г

Майонез

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В кастрюлю налейте воду, поставьте на медленный огонь, добавьте косточку, соль, перец и лавровый лист.

Шаг 3

Картошку помойте, почистите, крупно нарежьте. Лук почистите, нарежьте кубиками. Овощи отправьте в суп через 30 минут после закипания бульона. Когда суп сварится, достаньте косточку, удалите с нее мясо. Мясо отправьте в суп, перемешайте. Косточку можно выкинуть.