Окрошка на воде с лимонным соком и копченой колбаской
Рецепт с фото — Русская кухня
Приготовим освежающую окрошку с копченой колбаской.
Калории
40.18 ккал
Белки
2.11 г
Жиры
2.48 г
Углеводы
2.24 г
Занятость
45 мин
Общее время
10 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
240 г
— 2 шт.
240 г
— 4 шт.
аллерген
по вкусу
1500 г
— 1500 мл
100 г
аллерген
40 г
— 2 шт.
240 г
— 2 шт.
50 г
— 1 пучок
10 г
по вкусу
100 г
аллерген
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйца и картофель отварите, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Копченую колбасу нарежьте кубиком.
Шаг 4
Зеленый лук мелко нарежьте, добавьте соль и разомните до выделения сока. Добавьте лук к остальным ингредиентам.
Шаг 5
Редиску и огурцы натрите на крупной терке.
Шаг 6
Укроп мелко нарежьте, добавьте ко всем ингредиентам. Посолите, перемешайте.
Шаг 7
Залейте холодной водой, добавьте лимонный сок по вкусу.
Шаг 8
Добавьте сметану по вкусу и горчицу, перемешайте.
Подача
Шаг 9
Подайте окрошку охлажденной.
Категории рецепта
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
низкокалорийный
обед
окрошка
от редакции
первые блюда
просто
сезон зелени
сезон картошки
сезон огурцов
сезон редиса
супы
холодные супы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться