Приготовьте бульон. Для этого отварите куриные голени до готовности, затем извлеките их и дайте отдохнуть. Нарежьте любым удобным для вас способом.
Шаг 3
Картофель, лук и морковь помой и почистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, картофель нарежьте кубиками. Отправьте все вместе в бульон. Варите около 15 минут. Верните в бульон мясо.
Шаг 4
Плавленый сыр натрите на крупной терке и добавьте в бульон, перемешайте, варите еще 10 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Подача
Шаг 5
Подавайте сырный суп сразу после приготовления. Украсьте свежей зеленью.