Нарежьте картофель слайсами. Для нарезки используйте специальную терку, если есть.
Шаг 3
Замочите слайсы на 3 минуты в холодной воде с солью.
Шаг 4
Отправьте картофель в кипящую воду с солью и специями, добавленными по вкусу. Варите 3 минуты. Слейте воду, дайте остыть.
Шаг 5
Выложите на пергамент. Промокните кусочком пергамента сверху, чтобы ломтики были сухими. Отправьте заготовки в разогретую до 250 градусов духовку. Оставьте на 5 минут.
Подача
Шаг 6
Подавайте закуску в прозрачной креманке для мороженого.