Постные налистники на минералке

Рецепт с фото — Русская кухня

Наверное, не существует такого человека, который не любил бы блинчики. Это лакомство известно всем с детства. В разных вариациях блинчики готовятся в семьях по всему миру. Где-то больше любят панкейки, где-то оладушки, где-то тонкие блинчики. Интересным вариантов приготовления блинчиков являются постные налистники на минералке. Это необычный и вкусный рецепт, который каждый должен попробовать хоть раз в своей жизни.

Калории

138.98 ккал

Белки

2.34 г

Жиры

6.05 г

Углеводы

19.12 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Минеральная вода

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Вода

200 г — 1 стакан

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Соль

1 г — 1 щепотка

Cделать более полезным

Чтобы сделать блинчики еще более полезными, используйте при их приготовлении муку из грубых сортов пшеницы. Также можно использовать сахарозаменитель, если есть ограничения в потреблении сахара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Просейте муку, вскипятите воду, подготовьте все необходимые емкости, они должны быть сухими, чтобы не появлялось нежелательных комочков.

Приготовление

Шаг 2

В подходящей глубокой емкости смешайте муку, соль и сахар. Залейте все минеральной водой и дайте настояться около получаса, чтобы мука разбухла. В отдельной емкости смешайте стакан кипятка и растительное масло и добавьте в муку с минералкой. Перемешайте все до получения однородного теста.

Шаг 3

Сковороду смажьте небольшим количеством растительного масла и дайте как следует разогреться. На горячую сковороду вылейте немного теста и равномерно распределите его по всей поверхности. Выпекайте блинчики по 1 минуте с каждой стороны до румяности.

Подача

Шаг 4

Подавайте готовые блинчики на общем блюде, сложив их стопочкой, или в виде треугольных конвертиков. В качестве дополнения можно подать к налистникам какое-либо варенья, мед и чашку ароматного чая.

Понравился рецепт?

В Избранное (21)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LZq

Категории рецепта

блины ваши рецепты вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты пост постные блины сборник рецептов