Блинчики с семгой и творожным сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Одной из визитных карточек всех славянских стран являются блинчики. В блины на воде или на молоке можно добавить не только сладкую начинку, но и что-то более сытное, например, семгу и творожный сыр! Слабосоленая семга часто используется в приготовлении закусок. Эта рыба из семейства лососевых богата полезными для организма жирными кислотами, а также витаминами А и Е. Сочетание семги с творожным сыром делает блинчики очень нежными и аппетитными!

Калории

201.57 ккал

Белки

10.21 г

Жиры

13.32 г

Углеводы

10.66 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для основного блюда

Слабосоленая семга

200 г

аллерген

Блины

250 г — 5 шт.

Творожный сыр

100 г

аллерген

Салатные листья

100 г — 1 пучок

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Cделать более полезным

При приготовлении блинчиков не используйте большое количество соли, ведь в рецепте уже используется слабосоленая семга.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол. Помойте листья зелени. Нажарьте блины на молоке или воде.

Приготовление

Шаг 2

На разделочную доску положите блинчик. Смажьте его поверхность тонким слоем творожного сыра и сверху выложите кусочки слабосоленой семги.

Шаг 3

Добавьте к начинке блинчика немного зелени, например, салат «Айсберг» или шпинат. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Шаг 4

Заверните блинчик с творожным сыром и слабосоленой семгой в трубочку.

Шаг 5

Разрежьте блинчик с начинкой на две равные части.

Шаг 6

Выложите блинчики с творожным сыром и семгой на тарелку. Украсьте блюдо зеленым луком, обвязав каждую трубочку в середине так, как показано на фото.

Подача

Шаг 7

Порционно выложите блинчики с семгой и творожным сыром на красивую тарелку. Обвяжите блинчики зеленым луком, будто ленточкой. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное (83)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LZy

Категории рецепта

блины вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с блинами завтраки с сыром закуски закуски с рыбой масленица мучные вторые блюда несладкие блины партнерские проекты просто сборник рецептов сезон зелени