Блины с яйцом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Очень простой рецепт блинов с начинкой, который не занимает много времени. Подойдет для завтрака или быстрого сытного перекуса с чаем.

Калории

160.85 ккал

Белки

7.63 г

Жиры

5.53 г

Углеводы

19.92 г

Занятость

35 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блинов

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Для начинки

Яйца

300 г — 5 шт.

аллерген

Майонез

10 г — 1 ч. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте яйца с сахаром и солью до полного их растворения, но не взбивайте до пены.

Шаг 3

Налейте в яичную смесь небольшую часть молока и перемешайте все миксером.

Остальное молоко добавьте потом. Таким образом в тесте будет меньше комков.

Шаг 4

Постепенно вмешайте в тесто муку.

Шаг 5

Добавьте оставшееся молоко в тесто и перемешайте.

Шаг 6

С помощью половника влейте тесто на раскаленную сковороду и обжарьте по 1,5-2 минуты с каждой стороны до золотистости.

Шаг 7

Сварите яйца 12-13 минут.

Шаг 8

Нарежьте яйца, смешайте с майонезом.

Шаг 9

Разместите начинку на блинчиках и заверните.

Подача

Шаг 10

Подавайте в качестве основного блюда или к чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное (24)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LeL

Категории рецепта

блины блины с яйцом блюда из яиц ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда несладкие блины от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов