Блинчики на молоке
Рецепт с фото
Блинчики на молоке получаются тонкими и вкусными благодаря соблюдению некоторых правил в технологии приготовления теста, а также правильной сковороде. Приготовить блинчики дома очень просто, и вы точно будете знать, что в составе нет вредных добавок.
Калории
236.38 ккал
Белки
4.89 г
Жиры
16.86 г
Углеводы
17.33 г
Занятость
45 мин
Общее время
45 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
300 г
— 1.5 стакан
аллерген
120 г
— 2 шт.
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
65 г
— 0.5 стакан
аллерген
3.5 г
— 0.5 ч. л.
51 г
— 3 ст. л.
40 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Куриные яйца разделите на белки и желтки, муку просейте через сито.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте желтки с сахаром, посолите, влейте 0,5 стакана молока, постепенно добавляйте муку и в самом конце оставшееся молоко с растительным маслом. В отдельной емкости взбейте белки и аккуратно добавьте в тесто, одновременно помешивая.
Шаг 3
В разогретую сковороду добавьте сливочное масло и влейте половину половника теста. Выпекайте с каждой стороны по 1–2 минуте до золотистого цвета.
Подача
Шаг 4
Выложите блинчики стопкой, промазав сливочным маслом, подавайте к столу горячими.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
домашние рецепты
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться