Вкусные тыквенные блинчики

Рецепт с фото — Русская кухня

Тыквенные блины — это достаточно простой рецепт, который можно приготовить в выходной день, чтобы устроить семейный ужин. Блины в состав которых входит тыква это достаточно необычное блюдо, которое обладает оригинальным вкусом.

Калории

147.47 ккал

Белки

4.59 г

Жиры

6.77 г

Углеводы

17.89 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Молоко

300 г

аллерген

Тыква

300 г

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г

Сахар

30 г

Соль

2 г

Подсолнечное масло рафинированное

40 г

Cделать более полезным

Солите пищу уже в тарелке, так как соль, которая не подвергалась обработке намного полезнее для человека.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Молоко налейте в стакан. Тыкву положите в пиалу, а муку насыпьте в тарелку. Яйца положите на стол. Разрыхлитель, соль и сахар насыпьте на тарелку. Подсолнечное масло налейте в стакан.

Приготовление

Шаг 2

Первыми в широкой миске смешайте сахар, щепотку соли и два яйца, затем взбейте. Влейте молоко и подсолнечное масло. Тыкву очистите от кожуры и семян, мякоть натрите на мелкой терке, перемешайте с яичным составом. В кашицу добавьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте. Раскаленную поверхность сковороды смажьте промасленной кисточкой, вылейте тыквенное тесто. Через минуты полторы подденьте лопаткой тесто и переверните продолжайте жарить блины до золотистого оттенка.