Шоколадные блинчики с арахисовым маслом

Рецепт с фото — Европейская кухня

Блины — самое популярное русское блюдо. Главный ингредиент этого рецепта — арахис. В этом рецепте в тесто добавляется какао, кокосовое и арахисовое масло. Оно придает пикантное ореховое послевкусие, а миндальная мука делает блины необычными и очень вкусными.

Калории
455.38 ккал
Белки
9.64 г
Жиры
41.47 г
Углеводы
12.89 г
Занятость
40 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
60 г — 1 шт.
аллерген
Сливочное масло
20 г — 1 ст. л.
аллерген
Молоко 2,5% жирности
200 г — 1 стакан
аллерген
Арахисовое масло
150 г — 5 ст. л.
аллерген
Арахисовая паста
48 г — 3 ст. л.
аллерген
Миндальная мука
130 г — 1 стакан
аллерген
Какао-порошок
50 г — 2 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Кокосовое масло
32 г — 2 ст. л.
Cделать более полезным
В случае если не оказалось арахисового масла на кухне, замените его на обычное сливочное или кокосовое масло. Особенно кокосовое масло придаст нестандартный вкус и необычный аромат блинам.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Смешайте все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, разрыхлитель теста и соль в одной миске и просейте все вместе 1-2 раза для того, чтобы не образовывались комочки. Таким образом блины будут более нежными. Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане.

Приготовление

Шаг 2
В отдельной емкости блендером взбейте молоко с арахисовым маслом. Далее влейте растопленное сливочное масло и яйцо. Высыпьте сухую смесь с молочную и взбейте все до однородного состояния. Убедитесь, что в жидком тесте нет комочков.
Шаг 3
Разогрейте сковородку и смажьте кокосовым маслом. Жарьте тонкие блины на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Готовые шоколадные блины выложите на тарелку и подавайте с арахисовой пастой.

Подача

Шаг 4
Подайте блины в порционных тарелках по 3-4 штуки и выложите пару ложек арахисовой пасты на блины или рядом с ними. Или можно выложить блины на большую тарелку и в отдельную пиалу вылить пасту. Заварите ароматный горячий чай и подайте вместе с блинами.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lcn

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться