Блинчики с кремом и фруктами

Рецепт с фото — Итальянская кухня

Блинчики популярны в кухнях разных стран и рецептов их приготовления и подачи множество: сладкие, с припеком, фаршированные. Прекрасный десертный вариант блинчиков — со сливочно-йогуртовым кремом и фруктами для сытного завтрака.

Калории
213.82 ккал
Белки
4.33 г
Жиры
13.87 г
Углеводы
18.03 г
Занятость
1 ч
Общее время
1 ч
Сложность
4 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Для блюда

Молоко
240 г — 240 мл
аллерген
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
20 г
аллерген
Экстракт ванили
7 г — 1 ч. л.
Пищевой краситель
по вкусу
аллерген

Для крема

Сливки 33% жирности
240 г — 240 мл
аллерген
Йогурт
100 г
аллерген
Ананас
по вкусу
Киви
по вкусу
Клубника
по вкусу
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Нарежьте фрукты. Растопите сливочное масло.

Приготовление

Шаг 2
Яйца взбейте с молоком, просейте муку, добавьте крахмал, сахарную пудру, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Замесите тесто на блины.
Шаг 3
Готовое тесто разделите на три части и смешайте с красителями. Выпекайте разноцветные блины на сковороде, смазанной маслом.
Шаг 4
Взбейте сливки до устойчивых пиков, добавьте сахарную пудру, аккуратно введите йогурт и перемешайте.
Шаг 5
Распределите крем на блинчике, добавьте фрукты и заверните.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LZ1

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться