Блины на рассоле

Рецепт с фото

Блины на рассоле — это одна из вариаций приготовления классических блинов. Блины приобретают слегка солоноватый привкус. Такие блины можно использовать с таким же количеством начинок, как и классические блины на молоке.

Калории

233.43 ккал

Белки

4.59 г

Жиры

12.79 г

Углеводы

24.43 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Рассол

200 г — 1 стакан

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Используйте рассол из домашних закаток. Для обжарки возьмите оливковое масло.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Налейте рассол и масло в стаканы. Отмерьте сахар и муку. Выложите яйцо из упаковки.

Приготовление

Шаг 2

В глубокой тарелке соедините яйцо, рассол, муку и сахар. Вымешайте ваше тесто для блинов с помощью венчика или миксера.

Шаг 3

Разогрейте сковородку и налейте немного растительного масла. С помощью половника вылейте немного теста на разогретую сковородку. Круговыми движениями равномерно распределите тесто по всей сковороде. Обжаривайте блины по одной минуте с каждой стороны.