Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Вместо кефира можно взять ряженку или простоквашу. Вместо сахара можно взять подсластитель. В качестве начинки используйте сметану и ягоды.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте все ингредиенты
Шаг 3
Полученное тесто вылейте на предварительно разогретую и смазанную маслом сковороду.
Шаг 4
Закройте крышкой и жарьте 6 минут с каждой стороны.
Подача
Шаг 5
Готовый блин смажьте сметаной и выложите ягоды, сложите блин пополам. Подавайте к чаю.