Блины из тыквы

Рецепт с фото — Русская кухня

Очень полезные, вкусные и питательные блины из тыквы. Этот рецепт придумала моя мама, когда у неё созрело много тыквы на огороде.

Калории

129.41 ккал

Белки

3.29 г

Жиры

6.61 г

Углеводы

14.13 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

500 г

Кефир

400 г — 400 мл

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

60 г — 4 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Муки потребуется до разведения теста до консистенции жидкой сметаны.

Приготовление

Шаг 2

Очистите и нарежьте тыкву, потушите 15 минут.

Шаг 3

Из остывшей тыквы сделайте пюре.

Шаг 4

Добавьте кефир, соду, яйца, сахар и взбейте.

Шаг 5

Добавьте растительное масло и муку до консистенции жидкой сметаны.

Шаг 6

Жарьте на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла.

Подача

Шаг 7

Подавайте блины на свой вкус и выбор со сметаной, джемом, вареньем, с творогом и т.д.

Понравился рецепт?

В Избранное (86)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LgD

Категории рецепта

блины блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон тыквы