Шпинатные блины с яичницей-глазуньей

Рецепт с фото — Американская, европейская кухня

Этим рецептом поделилась со мной моя близкая подруга. Она следит за питанием и старается есть только полезную пищу. Эти блины, на мой взгляд, воплощение правильного питания.

Калории

145.17 ккал

Белки

5.78 г

Жиры

6.41 г

Углеводы

15.74 г

Занятость

20 мин

Общее время

25 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

130 г — 1 стакан

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

350 г — 350 мл

аллерген

Шпинат

по вкусу

Авокадо

110 г — 0.5 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте муку, 1 яйцо и половину молока, хорошенько перемешивайте до тех пор, пока не пропадут комочки.

Шаг 3

Добавьте шпинат и погружным блендером перемешайте до однородности, влейте оставшуюся часть молока.

Шаг 4

Разогрейте антипригарную сковороду, обжарьте блины до золотистой корочки.

Шаг 5

Приготовьте яичницу-глазунью.

Шаг 6

Яйцо заверните в блин в виде «конверта», добавьте нарезанное авокадо.

Подача

Шаг 7

Перед подачей на стол украсьте свежими листьями шпината и посыпьте семенами.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LgW

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с авокадо завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов сезон авокадо