Постепенно всыпать всю муку и перемешать миксером. Должно получиться густое тесто.
Шаг 4
Вылить в тесто оставшиеся полстакана молока и перемешать.
Шаг 5
Влить воду. Тесто должно получиться жидким.
Шаг 6
Добавить в тесто столовую ложку растительного масла. В это время поставить сковороду на плиту, чтобы она сильно нагрелась. Оставить тесто на какое-то время постоять.
Шаг 7
Налить немного подсолнечного масла на раскаленную сковороду.
Шаг 8
Вылить половником тесто на сковороду тонким слоем и пропечь с двух сторон.
Советую подливать капельку масла перед каждым новым блином.
Шаг 9
Готовые блины выложить на тарелку.
Между каждым блинчиком можно класть маленький кусочек сливочного масла по желанию.
Подача
Шаг 10
Подавать порционно со сгущенным молоком или со сметаной.