Ажурные блинчики

Рецепт с фото — Русская кухня

Всегда готовлю эти блинчики, если дома пропало молоко. За счёт лёгкой молочной кислинки блинчики получаются просто потрясающие!

Калории

177.73 ккал

Белки

5.29 г

Жиры

5.44 г

Углеводы

27.59 г

Занятость

50 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кислое молоко

200 г — 1 стакан

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Блинная мука

90 г

аллерген

Вода (кипяток)

30 г — 30 мл

Сливочное масло

10 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В миску вылить стакан молока, разбить яйцо и всыпать сахар, всё тщательно перемешать.

Шаг 3

Добавить масло и перемешать.

Шаг 4

Всыпать муку и мешать до исчезновения комочков.

Шаг 5

Сковороду смазать небольшим количеством масла и хорошо прогреть. Затем можно выливать порционно тесто и обжаривать наши блинчики.

Подача

Шаг 6

Подавать блинчики можно со сметаной, вареньем, сгущёнкой, и даже без всего этого.

Понравился рецепт?

В Избранное (5)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/Lnd

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов