Аппетитные блины на кефире без соды

Рецепт с фото — Русская кухня

Главным достоинством блинов является их неповторимый аромат и яркий вкус, а также быстрота и легкость в приготовлении. Блины приготовленные на кефире без добавления соды настолько простые, что их сможет приготовить даже подросток.

Калории

232.75 ккал

Белки

5.54 г

Жиры

14.29 г

Углеводы

20.2 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

360 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г

аллерген

Соль

5 г

Сахар

30 г

Ванильный сахар

5 г

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

80 г

Cделать более полезным

Рекомендуется использовать сахарозаменители, так блюдо будет более полезным, используйте продукцию только натуральную, можете домашнюю, так она будет более полезной.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

По отдельным тарам расположите: сахар, ванильный сахар, муку и яйца. Налейте в рюмку подсолнечное масло. В стакан налейте кефир.

Приготовление

Шаг 2

В емкость вбейте куриные яйца, насыпьте соль, сахарный песок и сахар. Взбейте до получения однородной массы и влейте кефир, перемешайте венчиком и всыпьте просеянную муку. Взбейте миксером до образования теста. 4 ложки масла вмешайте в тесто. В разогретую сковороду влейте масло и налейте порцию теста. Жарьте на сильном огне до румяности с двух сторон.