Посолить и посахарить яйца, добавить стакан молока размешать вилкой, добавить муки стакан, размешать. Добавить стакан воды и в конец второй стакан муки. Вымешать миксером, чтобы вся смесь была однородной.
Шаг 4
Дать настояться 15 мин.
Шаг 5
Разогреть на сковородке подсолнечное масло влить разогретое масло в тесто. Начать выпекать.
Шаг 6
Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Обжаривать блин с двух сторон.
Шаг 7
Обильно смазывать готовый блины сливочным маслом, складывать блины стопкой друг на друга.