Домашние блины на простокваше

Рецепт с фото

Домашние блины, приготовленные на простокваше, получаются достаточно вкусными и аппетитными, просто замечательные блины. Такие блины можно подавать с любыми добавками. Например, со сметаной и различными джемами. Такие блины точно понравятся всей вашей семье.

Калории

233.03 ккал

Белки

6.3 г

Жиры

9.23 г

Углеводы

30.85 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

60 г

Соль

2 г

Сода

5 г

Простокваша

400 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

50 г

Сметана

100 г

аллерген

Cделать более полезным

Просейте все сухие продукты, особенно муку, так ваши блины будут более пышными.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте 2 стакана простокваши, яйца и сметану переложите в отельные тарелки. Муку и масло приготовьте в стаканах. Соду, соль и сахар насыпьте в отдельные емкости.

Приготовление

Шаг 2

Яйца разотрите с сахаром, солью, содой и подсолнечным маслом. Вмешайте полстакана муки. В получившееся тесто влейте стакан простокваши и размешайте. Еще досыпьте оставшуюся муку и долейте стакан простокваши и перемешайте. Сковороду разогрейте и слегка смажьте маслом. Тесто наливайте ложкой. Когда блин снизу зарумянится, переверните и обжарьте с другой стороны.