Блинчики на молоке

Рецепт с фото — Русская кухня

Три года готовлю блины именно по этому рецепту. Блины всегда получаются ажурными и тоненькими.

Калории

146.41 ккал

Белки

4.7 г

Жиры

6.22 г

Углеводы

17.99 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

1000 г — 1 л

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Сода

5 г — 1 ч. л.

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Нагреть молоко до горячего состояния.

Шаг 3

Быстро ввести яйца, соль, соду, сахар, венчик не останавливается. Добавляем частями муку.

Шаг 4

Когда консистенция станет как жидкая сметана, добавляем масло, перемешиваем. Выпекаем на раскаленной сковороде. Можно смазывать маслом.

Подача

Шаг 5

Подаём со сметаной, вареньем или сгущенкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (17)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LrJ

Категории рецепта

блины блины ажурные блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов