Идеальные блины на кефире с кипятком как у бабушки

Рецепт с фото — Русская кухня

Рецепт взяла у бабушки блины вкусные, легко готовятся, кружевные и аппетитные.

Калории
140.94 ккал
Белки
5.24 г
Жиры
2.81 г
Углеводы
23.3 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
5

Ингредиенты

Кефир
500 г — 500 мл
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Сода
2.5 г — 0.5 ч. л.
Вода (кипяток)
200 г — 1 стакан
Ванилин
1 г — 1 щепотка
аллерген
Соль
1 г — 1 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
В миску вылить кефир комнатной температуры.
Шаг 3
Добавить яйца, сахар, соль.
Шаг 4
Добавить муку, ванилин.
Шаг 5
Перемешать. Должно получиться густое тесто.
Шаг 6
В стакан кипятка добавить соду, вылить его в тесто, размешать.
Шаг 7
В тесто добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 8
Жарить на сухой сковороде с двух сторон.

Подача

Шаг 9
Подавать к чаю или кофе, можно полить вареньем.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LsL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться