Добавляем сахар по вкусу, соль и взбиваем венчиком до однородной массы.
Шаг 4
Потихоньку всыпаем муку, тесто не должно быть густое. Иначе блины будут жесткие и плотные. Вес муки у всех может быть разный. Потому что мука бывает жидкой.
Шаг 5
Осталось хорошо размещать тесто, чтобы не было комочков и добавить 2 ложки масла. Оставляем тесто отдохнуть на пол часа. Можно жарить блины!
Шаг 6
Я сковородку не смазываю маслом, так как добавило его в тесто.
Подача
Шаг 7
В этот раз у меня были блинчики с фаршем и творогом. Всем приятного аппетита!