Блины с добавлением шпината

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Для приготовления классических блинов используются простые ингредиенты по типу муки, яиц и молока. Блины по этому рецепту готовятся с добавлением шпината, что придает им необычный вкус свежей зелени, который можно сочетать с разнообразными добавками и начинками. Такие необычные блины смогут приятно разнообразить ваш стол.

Калории
207.22 ккал
Белки
5.18 г
Жиры
14.11 г
Углеводы
13.96 г
Занятость
45 мин
Общее время
1 ч 5 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо
180 г — 3 шт.
аллерген
Сахар
25 г — 1 ст. л.
Соль
1 г — 1 щепотка
Молоко
250 г — 250 мл
аллерген
Вода
120 г — 120 мл

Для начинки

Сливки 15% жирности
200 г — 200 мл
аллерген
Творожный сыр
180 г
аллерген
Соль
по вкусу
Cделать более полезным
Покупайте продукты в хороших и проверенных магазинах, чтобы избежать покупки некачественного товара.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Отмерьте муку и творожный сыр. Налейте молоко и воду в стаканы. Промойте шпинат. Подготовьте соль, сахар, масло и яйца.

Приготовление

Шаг 2
Вбейте в миску яйца и всыпьте к ним сахар и соль. Вымешайте венчиком или миксером.
Шаг 3
К яичной смеси влейте воду и молоко. Засыпьте муку и хорошо вымешайте тесто.
Шаг 4
Выложите шпинат в блендер и перекрутите его. Добавьте шпинат в тесто и влейте немного масла. Хорошо вымешайте и дайте настояться 20 минут.
Шаг 5
На разогретую сковороду влейте немного масла. Обжаривайте блины с каждой стороны до золотистости.
Шаг 6
Влейте сливки в чашу блендера и выложите к ним творог. Посолите по вкусу и вымешайте все до однородности.
Шаг 7
Смажьте блин сливочной начинкой и скрутите его в трубочку. Проделайте так с каждым блином.

Подача

Шаг 8
Украсьте готовые блины веточками зелени и листьями шпината.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LuA

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться