Аппетитные блины из тыквы

Рецепт с фото — Русская кухня

Аппетитные блины из тыквы ― это необычные блины, которые обладают изысканным вкусом. Тыква сама по себе обладает изюминкой, это не только вкусные, но и полезные блинчики. Скоро масленица, и если вы не знаете, как украсить праздничный стол, то блины из тыквы точно вам помогут.

Калории

124.8 ккал

Белки

3.78 г

Жиры

5.32 г

Углеводы

16.8 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Тыква

500 г

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Вода

50 г — 50 мл

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

40 г

Соль

по вкусу

Ванильный сахар

10 г

Разрыхлитель теста

8 г

Растительное масло

40 г

Cделать более полезным

Разрыхлитель приготовьте в домашних условиях из натуральных ингредиентов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тыквы измельчите при помощи кухонного ножа на кубики. Молоко налейте в стакан. Растительное масло налейте в стаканчик. Специи насыпьте на блюдечко. Разрыхлитель налейте в стакан.

Приготовление

Шаг 2

Возьмите глубокую кастрюлю, затем налейте холодную воду, насыпьте тыкву, сахар и варите на среднем огне около 10 минут. Тыкву измельчите и налейте молоко. Смешайте сахар и яйца, далее налейте в смесь с тыквой. Муку смешайте с разрыхлителем и насыпьте в миску. Поместите тесто в тихое место на 20 минут.