Домашние блины из печени

Рецепт с фото — Русская кухня

Домашние блины из печени обладают необычным вкусом. Все мы привыкли ко вкусам обычных блинов, но блины из печени точно вас удивят своим вкусом. Это отличный выбор для украшения праздничного стола, они сочетаются с различными блюдами. Печень это не только вкусный, но и полезный ингредиент.

Калории

176.21 ккал

Белки

14.33 г

Жиры

8.22 г

Углеводы

11.05 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Куриная печень

800 г

Молоко

200 г — 200 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

200 г

аллерген

Растительное масло

40 г

Cделать более полезным

Убедитесь, чтобы все ингредиенты были свежими. Используйте маленькое количества масла.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Печень промойте и измельчите при помощи мясорубки. Муку насыпьте в чашу. Масло налейте в стакан. Молоко налейте в стакан.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте измельченную печень с молоком и яйцами, затем тщательно перемешайте и высыпайте муку частями. Соль насыпьте по вкусу. Еще раз перемешайте при помощи блендера.

Шаг 3

Сковороду смажьте маслом, затем разогрейте на среднем огне. Налейте тесто тоненьким слоем. Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.

Подача

Шаг 4

Подавайте такие блинчики в красивой тарелочке, предварительно посыпьте зеленью.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/LxL

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты впечатляющий рецепт вторые блюда домашние рецепты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда мясные блюда несладкие блины обед от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов ужин