Дрожжевые блины
Рецепт с фото — Интернациональная кухня
Блины из этого теста получаются пористые и мягкие.
Калории
189.66 ккал
Белки
6.02 г
Жиры
5.7 г
Углеводы
28.55 г
Занятость
20 мин
Общее время
2 ч 40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
20 г
аллерген
25 г
— 1 ст. л.
1 г
— 1 щепотка
60 г
— 60 мл
7 г
аллерген
200 г
— 200 мл
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
17 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Манку, сахар, соль и свежие дрожжи залить чуть тёплой водой и перемешать. Оставить на 10 минут для активации дрожжей.
Шаг 3
Вмешать в смесь муку и молоко.
Шаг 4
Накрыть полотенцем и оставить тесто в тепле на 1 час.
Шаг 5
Спустя час тесто поднимется и запузырится.
Шаг 6
Перемешать тесто и снова дать подняться 1 час.
Шаг 7
Добавить яйцо и масло, перемешать и оставить ещё на 10 минут.
Шаг 8
Жарить блины на сухой раскалённой сковороде с одной стороны до тех пор, пока весь блин не покроется пузырьками.
Шаг 9
Затем перевернуть на другую сторону и жарить ещё минуту.
Подача
Шаг 10
Перед подачей смазать сливочным маслом.
Категории рецепта
блины
блины с яйцом
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
масленица
мучные вторые блюда
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться