Блины домашние

Рецепт с фото

Домашние блины, которые будут вкусным дополнением к обеду или к ужину. Готовятся быстро и легко.

Калории

258.39 ккал

Белки

3.75 г

Жиры

17.35 г

Углеводы

22.61 г

Занятость

20 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Блинная мука

200 г — 10 ст. л.

аллерген

Сахар

125 г — 5 ст. л.

Вода (кипяток)

200 г — 1 стакан

Молоко 3,2%

400 г — 2 стакан

аллерген

Растительное масло

119 г — 7 ст. л.

Сливочное масло 72%

100 г — 5 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте в емкости яйцо, сахар и 1 стакан молока, перетрите все венчиком и постепенно добавляйте муку.

Шаг 3

Влейте стакан горячей воды, оставшуюся муку и перемешайте до однородной массы.

Шаг 4

Консистенция должна быть как у жидкой сметаны. После добавьте в тесто растительное масло, пару столовых ложек. Можно выпекать на раскаленной сковороде, смазанной растительном маслом. Пеките с обеих сторон 1-2 минуты.

Шаг 5

Каждый блин смазывайте сливочным маслом и посыпайте сахаром.

Подача

Шаг 6

Муку для блинов лучше просеять, так она насытится кислородом. Подавайте с любым вареньем или повидлом, но будет так же вкусно с холодным молоком. Кушайте на здоровье!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M1i

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов