Блинчики с мясом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Сытный завтрак с блинчиками.

Калории

175.44 ккал

Белки

8.73 г

Жиры

7.73 г

Углеводы

18.1 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

2 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Вареная говядина

500 г

Рис

90 г — 0.5 стакан

Репчатый лук

160 г — 2 шт.

Молоко

1000 г — 1 л

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Ржаная мука

450 г — 15 ст. л.

аллерген

Растительное масло

102 г — 6 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовим все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Варим до готовности говядину (во время варки солим, перчим). Я беру мякоть или яблочко, в ним меньше жил. Варим круглый рис. После варки я его немного промываю холодной водой. Пропускаем мясо и рис через мясорубку. Очень мелко нарезаем лук, обжариваем его и отправляем к нашему мясу. Тщательно перемешиваем, добавляем бульон и при необходимости специи. Масса должна получится не слишком жидкая но пластичная.

Шаг 3

Пока мясо варится жарим блинчики.

Шаг 4

Выкладываем необходимое количество начинки на блинчик.

Шаг 5

Заворачиваем его.

Подача

Шаг 6

Приятного аппетита. Я обычно делаю сразу много и отправляю в морозилку. Потом при необходимости обжариваю на медленной огне с небольшим количеством масла.

Понравился рецепт?

В Избранное (18)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M2T

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов