Хрустящие рулетики из кабачков с овощами
Рецепт с фото
Закуска получается ароматной, сочной и хрустящей. При приготовлении не используется масло.
Калории
154.66 ккал
Белки
6.57 г
Жиры
6.88 г
Углеводы
17.17 г
Занятость
30 мин
Общее время
40 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
9
Ингредиенты
130 г
120 г
— 2 шт.
аллерген
100 г
аллерген
60 г
20 г
— 2 лист
75 г
— 3 ст. л.
аллерген
25 г
аллерген
5 г
— 1 зубчик
6 г
— 3 веточка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кабачок нарежьте тонкими слайсами. Чтобы кусочки кабачка получились тонкими, используйте овощерезку.
Шаг 3
Яйца взбейте с щепоткой соли. Панировочные сухари выложите на тарелку. Кусочки кабачков обмакните в яйцо, затем обваляйте с двух сторон в сухарях.
Шаг 4
Противень застелите пергаментной бумагой. На бумагу выложите подготовленные кабачки в сухарях. Запекайте кабачки в духовке в течение 7-10 минут при 180 градусах.
Шаг 5
Соедините вместе сметану, натертый на мелкой терке сыр, измельченный чеснок и укроп. Посолите и перемешайте.
Шаг 6
Подготовьте листики салата. Помидор нарежьте на дольки.
Шаг 7
На край каждого слайса выложите приготовленный соус. Сверху положите салатный листик и помидор.
Шаг 8
Сверните.
Подача
Шаг 9
Рулетики из кабачков выложите на красивое блюдо. По желанию можете украсить закуску зеленью.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
от редакции
перекус
просто
рулеты
сезон зелени
сезон кабачков
сезон помидоров
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться