В глубокую посуду налейте кефир. Добавьте яйцо, 1 столовую ложку растительного масла и соль по вкусу.
Шаг 3
Измельчите блендером овсянку и добавьте к кефиру с яйцом. Хорошо перемешайте.
Шаг 4
Готовьте на сковороде, смазанной растительным маслом по 7-10 минут с каждой стороны, до румяной корочки. Делайте это под закрытой крышкой на слабом огне.
Подача
Шаг 5
Подавайте овсяноблин с любой начинкой на ваш вкус. В качестве дополнения можно использовать овощи и зелень: например, огурцы, творожный сыр и веточку петрушки.