Блины классические

Рецепт с фото — Русская кухня

Самый быстрый и простой рецепт вкуснейших блинчиков.

Калории

173.16 ккал

Белки

5.79 г

Жиры

6.73 г

Углеводы

21.38 г

Занятость

1 ч 30 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко 3,2%

1000 г — 1 л

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

370 г

аллерген

Яйца

300 г — 5 шт.

аллерген

Сахар

90 г

Соль

по вкусу

Подсолнечное масло рафинированное

60 г — 60 мл

Сливочное масло

по вкусу

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску добавьте все яйца и сахар, а также щепотку соли для выравнивания вкусов.

Шаг 3

Далее во взбитые яйца с сахаром добавляем муку и замешиваем тесто.

Шаг 4

В получившееся тесто добавляем тёплое молоко , перемешиваем, а чтобы добиться однородной массы без комочков, хорошо пробиваем погружным блендером.

Шаг 5

Далее жарим блины на хорошо раскалённой, смазанной растительным маслом сковороде.

Шаг 6

Каждый жаренный блинчик смазываем сливочным маслом, для вкуса и мягкости.

Подача

Шаг 7

Тёплые блины подавать с любимым вареньем или сгущёнкой, а также они будут особенно вкусны если их нафаршировать любимой начинкой.

Понравился рецепт?

В Избранное (164)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M42

Категории рецепта

блины блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом классика масленица мучные вторые блюда от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов