Блины на кефире и кипятке

Рецепт с фото — Русская кухня

Это классическое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Для этого вам понадобятся простые ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть у вас дома.

Калории

138.85 ккал

Белки

4.65 г

Жиры

6.04 г

Углеводы

16.3 г

Занятость

20 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

512.5 г — 2.5 стакан

аллерген

Вода (кипяток)

200 г — 200 мл

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

195 г — 1.5 стакан

аллерген

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Сода

2.5 г — 0.5 ч. л.

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В большой миске смешайте кефир. Добавьте яйца и хорошо взбейте венчиком.

Шаг 3

Введите муку, сахар, соду и соль. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Шаг 4

Долейте растительное масло и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 5

Влейте кипяток и перемешайте венчиком.

Шаг 6

Налейте на сковороду небольшое количество теста и распределите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блины до золотистого цвета, с обеих сторон.

Подача

Шаг 7

Подавайте блины горячими, с маслом, сметаной, медом или вареньем. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/M5c

Категории рецепта

Блины на кефире с кипятком блины блины на кефире блины с содой блины с яйцом ваши рецепты вторые блюда есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с яйцом масленица мучные вторые блюда от редакции просто