Паштет из жареных баклажанов с творожным сыром

Рецепт с фото

Простой в приготовлении и вкусный паштет из баклажанов.

Калории
113.78 ккал
Белки
1.72 г
Жиры
9.33 г
Углеводы
5.66 г
Занятость
20 мин
Общее время
35 мин
Сложность
1 / 5
Острота
1 / 5
Порции
3

Ингредиенты

Репчатый лук
80 г — 1 шт.
Баклажан
210 г — 1 шт.
Творожный сыр
60 г
аллерген
Соль
по вкусу
Чеснок
5 г — 1 зубчик
Зира / Кумин
1 г — 1 щепотка
Петрушка
6 г — 3 веточка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Баклажан, лук, болгарский перец нарежьте и обжарьте на растительном масле в течение 5-6 минут, постоянно помешивая.
Шаг 3
Петрушку нарежьте, чеснок мелко порубите, добавьте к овощам. Добавьте соль, черный молотый перец, зиру и перемешайте. Оставьте на сковороде на 1 минуту. Затем остудите.
Шаг 4
Овощи переложите в чашу блендера, добавьте творожный сыр. Пробейте в течение 30 секунд.

Подача

Шаг 5
Подавайте охлажденным. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/31W

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться