Смешиваем в глубокой миске молоко с яйцом, солим, добавляем сахар, хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем туда щепотку соды, хорошую такую. И оставляем постоять минут на 10. Теперь добавляем муку приблизительно 350 грамм. Идеально будет ее просеять. Хорошо перемешиваем. Добавляем кипяток, перемешиваем.
Шаг 4
И выпекаем на сковороде. Блинчики получаются дырчатые и очень вкусные!